Visite e Degustazioni
Cantine aperte
Montina è una «cantina aperta» che ogni giorno dell’anno accoglie gli ospiti con visite guidate e degustazioni.
“Raccontiamo un viaggio. Il lungo percorso di un calice di Franciacorta parte dalla vigna e arriva, dopo una media di 3 anni, alla bottiglia”
La famiglia Bozza ha fatto della cultura del vino uno dei capisaldi del proprio lavoro e questo impegno è stato riconosciuto con l’assegnazione del Premio Accoglienza Essere Franciacorta, indetto dalla Strada del Franciacorta in collaborazione con l’Università Bocconi di Milano, che ha decretato Montina l’azienda vinicola con il più elevato e qualificato livello d’accoglienza fra le pur eccellenti cantine della Franciacorta.
aperti tutto l'anno
Giorni feriali
Mercoledì ore 10:00
Venerdì ore 10:00
Giorni FESTIVI
Sabato e Domenica
ore 10:00
PRENOTA la tua visita in cantina
TOUR SOSPESI DAL 9 AL 25 AGOSTO 2026 COMPRESO
PRENOTA la tua degustazione speciale
Oltre alle visite guidate che ogni giorno organizziamo in cantina, a cadenza mensile, ci piace proporre ai nostri ospiti delle degustazioni particolari.
Momenti in cui i nostri vini Franciacorta vengono degustati in abbinamento a salumi e formaggi nostrani, prelibatezze del mare; e ancora, confronti di annate, affinamenti e sfumature di vendemmie nel bicchiere.
Ecco l’elenco degli eventi di degustazione previsti a calendario per il 2026.
Luglio 2026
25Lug19:3023:59Cena sotto le stelleCENA SPETTACOLO – CLICCA PER I DETTAGLI
Dettagli evento
Cena sotto le Stelle | Scintillante Visita in cantina e dinner show SABATO 25 LUGLIO 2026 si accende la serata più magica e splendente dell’estate a Villa Baiana. Unisciti
Dettagli evento
Cena sotto le Stelle | Scintillante
Visita in cantina e dinner show
SABATO 25 LUGLIO 2026
si accende la serata più magica e splendente dell’estate a Villa Baiana.
Unisciti a noi per il nuovo appuntamento con la Cena sotto le Stelle nella nostra Tenuta: una serata dove l’eleganza incontra il divertimento.
Per rendere la notte ancora più speciale e scenografica, il tema della serata celebrerà la luce con un tocco scintillante: invitiamo tutti gli ospiti a sfoggiare un dettaglio luccicante, glitterato o brillante nel proprio outfit per far risplendere insieme la festa.
Non sarà una semplice cena, ma un vero e proprio Dinner Show dinamico e coinvolgente: un viaggio tra spettacolari isole di show cooking e i Franciacorta Montina, tutto a ritmo di musica.
PROGRAMMA
- Ore 19:30 – Tour in Cantina: La serata inizia con una visita guidata alla scoperta delle storiche gallerie dove nascono i Franciacorta Montina.
- Ore 20:00 – Inizio Dinner Show: Apertura delle isole gastronomiche e inizio del live show musicale.
COSTO A PERSONA: €85
IL MENU: 6 Isole Scintillanti & Live Show Cooking
- Fritto Dorato
Il “Cuoppo” vegetariano con verdure in pastella dorata e croccante – melanzane, zucchine, cavolfiori, fiori di zucca e foglioline di salvia. - Lampi di Gusto (Pane & Sfiziosità)
Avocado Toast, Bruschetta Mediterranea (pane, burro e alici) e Pane con stracciatella e ‘Nduja calabra. - Fuoco & Scintille
Dal cuore dell’Abruzzo al Messico con arrosticini di carne d’agnello cotti a vista e croccanti Tortillas Messicane farcite al momento. - Riflessi di Mare (Il Mediterraneo in Tavola)
Padellone di Fusillone con guazzetto alla mediterranea e una preziosa tartare di ricciola. - Tesori Marini
Gamberoni saltati live al profumo di lime e paprika, e mazzancolle su crema di patate. - Perle Bianche (Il Casaro)
Nodini di mozzarella, burrata, ricottine vaccine e di latte di pecora.
Il Dolce Finale:
- La maxi-pentolona di Tiramisù tagliato al momento.
- Gelato soft con topping a scelta.
🥂 Dalla Cantina
Ad accompagnare il percorso gastronomico, è inclusa 1 bottiglia di Franciacorta Montina ogni 2 ospiti, a scelta tra: Franciacorta Brut, Extra Brut, Satèn e Rosé Demi Sec.
Su richiesta sono disponibili menù bimbi e per intolleranze alimentari.
In caso di maltempo, l’evento è confermato! Verrà interamente allestito all’interno degli ampi saloni della cantina.
Per partecipare all’evento la prenotazione è necessaria.
Si può effettuare online (compilando il modulo qui a fianco) oppure scrivendo a comunicazione@lamontina.it
a che ora
Come Arrivare
Tenuta Montina
Via Baiana, 17
Organizzatore
Tenuta Montina
Richiedi disponibilita'
REGALA UNA VISITA
Se quello che stai cercando è una sorpresa speciale, perché non regalare una visita in cantina con degustazione?
I Voucher sono a data aperta e validi un anno.
La visita comprende
- Passeggiata nella suggestiva corte di Villa Baiana
- Tour nei 7.500 mq di cantina ipogea, con spiegazione del metodo Franciacorta
- Visita ai saloni e alla Galleria d’Arte Contemporanea, con opere di Remo Bianco
- Degustazione di nostri Franciacorta accompagnati da assaggi di salumi e formaggi locali.
- Sosta al wine shop
Eventi in cantina
Aperitivi, pranzi e cene in cantina
Se desideri organizzare un evento in cantina, saremo lieti di progettarlo con te.
In collaborazione con l’adiacente Villa Baiana, possiamo ospitare eventi aziendali e privati, per piccoli e grandi gruppi.
Possiamo contare su uno staff di cucina residente e oltre 30 anni di esperienza nell’organizzazione di eventi in Franciacorta.
speciale sommelier
Condizioni speciali riservate ai sommelier
I sommelier ed i degustatori appartenenti ad un’ Associazione (AIES, AIS, ASPI, ARS, FIS, FISAR, ONAV, SES, ecc.) che verranno a trovarci in visita godranno di condizioni vantaggiose.
Basterà specificare la propria associazione di appartenenza nella prenotazione.







